ドレスデンのレストラン:バイエルン地方の名物白ソーセージとは?

新婚旅行6日目。

ドイツの旅、最後に選んだ街はドレスデン。明日からはチェコなので最後のドイツ料理を満喫することに。ドイツの中でもバイエルン地方の名物、白ソーセージが食べれるアウグスティナーというお店が地球の歩き方に載ってたので行ってみました。

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白ソーセージが食べれるレストラン:アウグスティナー

時間が19時くらいになったので、夕食のレストランへ。

事前に考えていたアウグスティナーというドイツ料理のお店。

ドレスデンレストラン

アウグスティナーはミュンヘンに本店のあるビアレストランです。ここではまだ食べていない白ソーセージが食べれると事前にトリップアドバイザーの口コミで確認して決めたお店です。

白ソーセージはバイエルン地方=ミュンヘンでよく食べられるソーセージなので、ドレスデンなのに本場の味を楽しめるんですよね。

マイセンショップから歩いてすぐ、フラウエン教会のある広場にあります。

通されたのは地下の席、今日は雨で外は寒かったんですが、お店の中は暑いくらいで空気が籠ってました(;^ω^)ドレスデンレストラン白ビール

ドレスデンレストラン白ソーセージ

頼んだのはアウグスティナーの白ビールに白ソーセージ、豚膝肉のチョップ、スープ。

ドレスデンレストラン

ドレスデンレストランスープ白ソーセージは3年前にミュンヘンで食べましたが、当たり外れが大きい。

アウグスティナーの白ソーセージは前食べた時よりは美味しかったです、ただ甘いマスタードは僕はあまり好きではないかなと。

奥さんも白ソーセージは美味しいと言って食べてましたよ。

日本では食べれないので一度食べてみるのはいいかもしれません。僕は魚肉ソーセージのような味に感じるので、断然焼きソーセージの方が好きですけど( ;∀;)

豚膝肉はハーフのものを頼みましたが、ハーフを2人で分けて丁度いいくらいの量でした。

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